每逢四月中旬到五月，正是洋槐花競(jìng)相開(kāi)放的時(shí)候。白色的槐花一串串盛開(kāi)，掩映在漫山遍野的蔥郁中，春風(fēng)拂過(guò)，花枝輕舞，在陽(yáng)光照耀下，熠熠閃光，香味襲人，直沁心扉。

周末，約上好友一起爬山，正值槐花開(kāi)放的時(shí)節(jié)，滿山都彌漫著槐花的香味。山澗小路旁，翠綠的槐樹(shù)葉肆意綻放著，站在一棵老槐樹(shù)前，我思緒萬(wàn)千，穿越時(shí)光隧道，童年的記憶歷歷在目，追憶與槐花為伴的流年歲月，心是如此的平靜，心情是那么的放松，往事又是那樣的讓人留戀，一種久違的親切感瞬間涌上心頭，不知不覺(jué)中那白色的花海起伏在眼前，滾動(dòng)著、跳躍著、激蕩著、傾訴著……

洋槐花大多是白色的，既可以鮮食，亦可干制儲(chǔ)存；既可單獨(dú)成菜，也可與其它葷素料搭配。洋槐花具有止血涼血、清肝瀉火、防止血管硬化的功效，歷來(lái)被作為止血的良藥。小時(shí)候在老家，每當(dāng)春天周末回家，路邊就有很多洋槐樹(shù)，樹(shù)上開(kāi)滿了白色的洋槐花，同行的小伙伴們一路走，一路擼著洋槐花吃，滿滿的都是香甜味道。其實(shí)，洋槐花不僅可以直接生吃，還有很多種做法，最簡(jiǎn)單、最受人們喜愛(ài)的一種做法就是蒸槐花飯?；被埖淖龇ㄍǔＪ菍⒑呕ɡ?，清洗干凈，加入面粉拌勻然后放在蒸鍋里蒸15-20分鐘，然后淋上事先準(zhǔn)備好的調(diào)料，清香撲鼻的洋槐花飯就做成了。

美中不足是槐樹(shù)花期較短，大約一個(gè)星期左右白色的槐花便漸漸枯萎變黃，香味也隨之散去，然后開(kāi)始飄落，若是再遇上那無(wú)情的狂風(fēng)暴雨，忽如一夜便蕩然無(wú)存，空留一片凋零的景象很容易讓人產(chǎn)生無(wú)限的感傷。

靜心駐足片刻，任由思緒慢慢綿延。兒時(shí)的往事與情懷皆已遠(yuǎn)去，是懷念亦是不舍，縱然歲月如歌、時(shí)光如梭，唯獨(dú)兒時(shí)的記憶如鄉(xiāng)音般永恒且真實(shí)存在的，無(wú)論走多遠(yuǎn)都是磨滅不了的烙印。

又到洋槐花開(kāi)放時(shí)，一個(gè)回憶與思念的季節(jié)！隱隱約約、飄飄渺渺；如珍藏心底的秘密，酸酸甜甜、纏纏綿綿。